30 de set de 2010

Bife a Milanesa com Aveia

Essa foi uma experiencia que deu certo e ficou deliciosa!
Bife a milaneza com Aveia e Karo.


Ingredientes:
Fatias de carne para Bife
Aveia em flocos
Creme de cebola
Azeite de oliva
Karo Natural- É um produto da Unilever - tem cor de mel, mas nao é mel, é glicose de milho e açucar. (Eu amo para adoçar leite, suco, vitaminas e para dar um toque nos alimentos salgados) - Vende em qualquer supermercado.

Modo de Preparo:
Misture a aveia com o creme de cebola em pó, coloque o creme de cebola na quantidade que a seu gosto esteja bom o tempero.
Passe um pouco de Karo nos 2 lados do Bife, só o suficiente para ficar molhadinho
Passe os Bifes na mistura da Aveia e frite em uma frigideira com oleo.
Abaixe um pouco o fogo para dar tempo de cozinhar os bifes por dentro.
Seque-os em papel toalha e sirva-se.




Fica Crocante e muito Saboroso!

Bolo de Chocolate com Banana Fácil e Diferente!

Esse bolo eu vi a receita em um site, que no momento nao me recordo qual, e fiquei curiosa... Pois é extremamente diferente o seu preparo!
Quando comecei a fazer confesso que fiquei com medo, pensei: Será que isso vai dar certo?
Pessoas... Deu certo... e ficou simplesmente maravilhoso, o sabor... a textura... DELICIOSO! Vale a pena fazer e provar... é surpreendente. Ele fica molhadinho, e o sabor do chocolate com a banana me encantou.



Ingredientes:
MASSA:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina
1 ou 2 Bananas em fatias de cumprido

Parte Líquida:
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar (coloquei um pouco menos)

Faça uma farofa (rala) com os ingredientes acima (menos a banana) e coloque a metade em uma forma untada (aperte suavemente na forma), coloque as bananas cortadas ao comprido e cubra com o restante da farofa.

Prepare a parte líquida e coloque sobre a farofa. Isso mesmo, derrame sobre essa farofa de forma uniforme o liquido, não se preocupe se as bananas subirem um pouco.
Leve ao forno por, aproximadamente, 40 minutos.

Eu fiz em uma forma redonda de aro removivel de aproximadamente 24cm

Salada deliciosa e fácil!

Essa salada é especial, eu amooo... primeiro porque tem molho mas não é de maionese, ou seja, muito mais light e segundo porque o seu sabor é indescritivel!


Ingredientes:
- Alface verde e/ou roxo - rasgue as folhas
- Uva - cortada ao meio sem as sementes
- Maça - sem cascas e cortadas em quadradinhos (para não escurecer pingue gotas de limão e misture bem)
- Tomate cereja - partido ao meio sem sementes(se vc nao tiver pode usar o tomate normal)
- Azeitonas - picadas

Molho:
- 1 copo de yorgut natural
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon ou outra que vc gostar.
(se preferir um pouco mais forte coloque mais uma colher de mostarda)






Esses são meus dois "amor cobaias" da vez...hihihi... meu irmão e minha cunhada me visitando aqui no Peru! Saudades de vcs... um monte!! Bjss

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