11 de jun de 2014

Pão Integral

Semana passada ganhei do meu pai Trigo integral, e ele me passou uma receita de um pão que ele faz toda semana.
Fiz e adorei, super fácil de fazer e delicioso!


Ingredientes
2 xícaras de trigo integral
2 xícaras de  trigo branco
1 xícara de aveia
2 ovos
Sal a gosto
2 xícaras de água morna
1 Pacote de fermento biológico 10gr


Obs: acrescentei por conta própria, 1/2 xic de óleo de girassol, passas, damascos em pedaços e chia.

Misture tudo, até integrar todos os ingredientes, unte uma forma e coloque a massa de forma que fique um pouco acima da metade da forma, deixe descansar por uma hora e leve ao forno pre- aquecido 200º.

Dica: Varie adicionando frutas secas, banana, nozes, castanhas.




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