14 de set de 2011

Licor de Coca - Produto Peruano

O que é muito comum no Peru também são produtos provenientes da folha da coca.
Bala de coca, vinho de coca, nas partes altas do Peru é comum beber o chá de coca, e mastigar até a propria folha da coca seca.

Abaixo vocês veram fotos de um Licor comercializado aqui, que estava com um stand de divulgação na Mistura 2011.

Conforme informado pelos promotores do stand, o Licor é adoçado com mel, e tem um teor alcoolico de 16%.



13 de set de 2011

Frutas del Peru

Em 2011 a feira Mistura, fez uma mostra em um pavilhão de todas as frutas do Peru.

Achei extremamente interessante, pois apesar de já está morando aqui há 2 anos não sabia que se comercializava frutas como o Caju e o Açai, apesar de nunca ter encontrado nada parecido nos mercados de Lima. Caju = Marañon e Açai = Huasaí.















Cuy frito - Prato tipico do Perú

(Tão fofinho...)

Aqui no Peru um prato típico bem conhecido é o "Cuy" (conhecido no Brasil como Pereá - porquinho da India).

Em uma feira muito famosa aqui "Mistura" eu e meu esposo criamos coragem e experiementamos um Cuy frito.
O sabor é bom, porém prefiro coisas que têm mais carne (os vegetarianos que me perdoem).


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