Meninas segue uma receita de Lasanha a Bolonhesa dada no curso de culinária Italiana, com algumas adaptações. Confiram abaixo a receita: Ingredientes Massa de lasanha da marca de sua preferencia ou faça a sua própria massa* Carne moida (na receita original é orientado fazer com carne picadinha ao invés de moida.) Cebola (picadinha em cubinhos bem pequenos - esse tipo de corte chama-se brunoise) Alho (em brunoise) Azeite de Oliva Folhas de louro Vinho tinto Sal Pimenta Mussarela Molho de tomate ou tomates maduros sem casca e sem semente em brunoise. Azeitonas Fondo de carne (caldo de carne feito com ervas aromaticas e carcaça da carne) pode ser substituido pelo Caldo de Carne em cubinhos usado pela maioria das donas de casas - nesse caso dissolva o cubinho em meia xicará de aguá quente. Molho Bechamel 60gr de manteiga 60gr de trigo 1 litro de leite Sal e Pimenta Noz moscada Preparação: Molho carne: Fazer um molho suculento com a carne moida, fritar a cebola e...