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A receita preparada pela nossa visita ilustre Suelem Barreiros é um delicioso Strogonoff de Frango . Suellem Barreiros  Hummm... Confiram, como é simples o preparo e você não vai se arrepender de prepara-lo e prova- lo. Simplesmente delicioso!! Strogonoff de Frango Ingredientes: 02 Peitos de frango em cubinhos 01 limão 1 Cebola Champignons partidos ao meio a gosto 01 lata Milho verde Azeitonas a gosto 3 colheres Catchup 2 colheres Mostarda 02 caixinhas de 200ml Creme de Leite Sal e pimenta a gosto Azeite (Essa receita serve 6 pessoas) Modo de preparo: Prepare o peito de frango em cubinhos, a dica que Suellen nos dá: é expremer um limão e passar os cubinhos pelo limão. Frite os cubinhos do frango temperados com sal e pimenta em azeite, quando estiverem no ponto acrescente a cebola e deixe fritar bem. Vá acrescentando os ingredientes um a um mechendo bem, o milho, os champignons e as azeitonas picadinhas, depois acrescente o catchup e a...

Fizemos alguns dias atrás, um delicioso frango agridoce . Vimos a receita no canal El Gourmet e nos animamos em comprar os ingredientes e prepara-la. Confira abaixo e anime-se. Ingredientes: - Peito de frango em cubos - Cebola em quadrados medios - Pimentão verde em quadrados medios - Pimentão vermelho em quadrados medios - Cebolinha - o talo branco (use a parte verde para decorar o prato depois de pronto) - Abacaxi em quadrados medios - Pasta de tomate - Laranjas - Vinagre de maça - Óleo de soja ou girassol, sal e pimenta do reino - Amido de milho se precisar. As quantidades são de acordo com o numero de pessoas que irão comer, nós fizemos para duas pessoas e usamos em media 1 litro de suco com uma colher de sobremesa de amido para dar o ponto. Modo de fazer: Caldo: Espremer as laranjas e bater com alguns pedaços de abacaxi, coar. Colocar em uma panela o suco com a pasta de tomate e uma colher de vinagre de maça, agregar um pitada de sal. Deixar ferver em fogo...

Segue mais uma receita deliciosa testada e aprovada, dada no curso de Culinária Tailandesa,vale a pena provar, como dizem aqui no Peru, "muy rico!". Ingredientes: 1 peito de frango / 1 pechuga de pollo Shoyo quantidade necessária / Sillao cantidad necesaria Sal e pimenta / Sal y pimienta 100 gramas de maizena / 100 gramos de maicena 2 claras de ovo / 2 claras de huevo 250 gramas de gergilim / 250 gramos de ajonjolí Azeite / Aceite Maracujá / maracuya Cenoura / Zanahoria Mel de abelha / Miel de abeja Gengibre / Kión Cortar o frango em bastões, tempera-los e deixar de molho no Shoyo, passar na maizena, na clara de ovo e depois no gergilim. Fritar em oleo fogo mediano para cozinhar por dentro. Acompanhamos esses dedos de frango com um molho de maracujá : Ferver o maracujá por uns 15 minutos, partir ao meio, tirar as sementes e passar pela peneira, a esse sumo colocar açucar a gosto, pegar as cascas e bater no liquidificador com um pouco da agua que ferveu os maracujás, bater...