A receita de hoje é macarrão caseiro. Minha "hermana menor" comprou uma maquina do Polishop de fazer macarrão e resolvemos experiementar. Ingredientes: 500gr de farinha de trigo 5 ovos (1 ovo para cada 100gr) Pitadas de Sal Azeite de oliva Modo de fazer: Sobre uma bancada, colocar o trigo e fazer um furo no meio, adicionar os ovos, sal e fios de azeite. Amassar bem, até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Dependendo do clima (se for muito seco) será necessário acrescentar um pouquinho de agua a massa, para conseguir a liga. Quando ela estiver desgrudando da mão faça uma bola com a massa, e a deixe descansar por 20 minutos, cobrindo com um pano limpo e umido. Divida a massa em quatro partes e passe pela maquina. Prepare o molho de sua preferência e bom apetite.