5 de ago de 2014

Tempero para Bife Chorizo

Dica para o dia dos pais é esse delicioso molho para servir sobre um suculento Bife Chorizo.


Ingredientes:
20gr de páprica
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de sopa de tomilho
1 colher de chá de pimenta caiena ou páprica em pó
1 colher de chá de alho picado
100ml de azeite extravirgem
Sal grosso a gosto

Preparo:
Misture todos os ingredientes (exceto o sal grosso) e reserve por 24 horas.
Asse o bife chorizo em uma grelha na churrasqueira, temperado apenas com sal grosso.
Sirva com o molho.
 




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