11 de nov de 2010

Receita fácil de Camarões

Esse final de semana preparei uma receita bem facil e deliciosa com camarões.
Peguei ela em um livro que ganhei do meu pai lindo "Revolução na Cozinha" de Jamie Oliver.

Segue abaixo a receita:

Ingredientes:
Camarões descascados/ camarones o lagostinos
Farinha de trigo / harina de trigo
Sal, Pimenta do reino / Sal y pimienta negra
Coloral / páprica
Alhos enteiros / Ajos enteros
Azeite - de preferencia Extra virgem / Aceite de Oliva
Salsa picadinha / Perejil desihdratado

Coloque uns dois punhados de farinha em uma tigela, mergulhe os camarões na farinha e misture até que eles fiquem completamente cobertos.
Coloque uma frigideira grande em fogo alto, quando ela estiver quente, despeje 2 fios generosos de óleo de oliva.
Esmague e quebre os dentes de alho com as mãos e acrescente-os a frigideira, imediatamente seguido os camarões enfarinhados.
Faça com que os camarões fiquem envolvidos pelo azeite quente. Conte até dez e adicione uma pitada de sal, pimenta do reino e a páprica para dar sabor e cor. Continue mexendo os camarões, tentando mante-los em uma unica camada na frigideira por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.



Bom apetite!!!

2 comentários:

  1. Sou a Ana Luiza do Blog Ana Bananna scrap, se quiser depois passar por lá e dar uma olhadinha, tem muita coisa legal.

    Passo a passo com vídeos e fotos.
    Trabalhos.
    Promoção de produtos de scrapbooking.
    Dicas sobre scrapbooking.
    E nesse mês um sorteio muito legal de um lindo Kit de Natal.

    Será muito bem vinda.

    www.anabanannascrap.blogspot.com

    Beijos.

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  2. Danyyyyy.. Que Pionono delicioso e este!!!
    Ai, ái... não posso nem pensar... pois só de pensar engordei 20 kilos...kkkkkkkk
    Mil bjos e muitas saudades!!!
    Flávinha.

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